Mousse au chocolat

MOUSSE AU CHOCOLAT

Ingrédients

• 6 œufs

• 1 tablette de chocolat noir

• 1 tablette de chocolat au lait

• 100 g de beurre

Préparation

1 Dans un pichet déposez le chocolat cassé en morceaux réguliers et le beurre coupé en morceaux et faites fondre 1 min 30 au micro ondes, puissance 750 watts.

2 Ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez.

3 Montez les blancs neige ferme.

4 Mélangez les deux préparations, versez dans un saladier et réservez au frais 4 h au moins. Si vous êtes pressée, mettez la préparation ¾ h au congélateur puis ½ h au frigo.

BON APPETIT